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饲用植物提取物(ACC)的研究应用
残渣 果汁饮料 α-环丙胺酸
2008/11/3
以果汁饮料残渣为原料,采用现代工艺技术,在国内首次成功提取了a-环丙胺酸(ACC)。研究发现植物提取物ACC具有增强动物机体内超氧化物歧化酶(SOD)活性、提高血清中免疫球蛋白和机体非特异性免疫力、提高动物机体胰岛素及胰岛素样生长因子I等激素水平、增加饲料采食量和促进动物生长等作用。研究发现猪日粮中添加ACC具有提高肌肉中肌酸和肌红蛋白含量、改善肌肉色泽和风味的作用,可使畜产品商品性得到改善。以植...