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南京工业大学食品与轻工学院2020级本科生苟泽恺在SCI一区期刊上发表学术论文
苟泽恺 SCI International Journal of Biological Macromolecules β-葡聚糖 益生元 发酵
2024/4/15
根据《期刊引证报告》(Journal Citation Reports,简称JCR)2017年的最新发布,我校被SCI数据库收录的食品类英文期刊Food Bioscience(《食品生物科学》,简称FBIO)喜获第一个影响因子,并达到1.964,在国际食品科学领域发表原创论文的128种期刊中排名46位,标志着本期刊已朝着打造国际知名英文食品期刊的目标迈出了坚实的一步。
西北农林科技大学食品科学与工程学院2016年发表论文(SCI)统计表。