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中国农业科学院作物科学研究所揭示中国主要稻区水稻品种形成特征助力精准设计育种（图）
水稻 品种形成 育种 分子植物
2025/3/17
2025年3月13日，中国农业科学院作物科学研究所水稻优异种质资源发掘与创新利用、作物种质资源安全保存与信息化、作物生物信息与应用创新团队联合，首次系统揭示了中国主要稻区水稻品种的形成特征，相关研究成果发表在《分子植物（Molecular Plant）》上。
2025年3月13日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用创新团队领衔，解析了苦荞籽粒营养元素有关离子元素含量变异的遗传基础，鉴定到调控钠、锌等重要离子含量的关键遗传位点。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。
近日，山东农业大学资源与环境学院李成亮教授团队在Field Crops Research发表了题为“Controlled-release phosphate fertilizer improves soil fertility and soybean productivity by regulating soil microbial diversity and composition and in...
中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队系统综述了面筋蛋白和淀粉组分与水分结合对冷冻面团冰晶的调控机制（图）
面筋蛋白 淀粉组分 冷冻面团 冰晶 Food Chemistry
2025/3/17
近日，中国农业科学院农产品加工研究所谷物加工与品质调控创新团队系统综述了面筋蛋白和淀粉组分与水分结合对冰晶生长的调控机制，相关研究成果发表于食品领域国际知名期刊《Food Chemistry》（JCR一区，IF=8.5）。中国农业科学院-西南大学联合培养博士研究生姜继凯为论文第一作者，郭波莉研究员为通讯作者。该研究得到了中国农业科学院科技创新工程（CAAS-ASTIP-2024-1FST）的资助。
近日，中国农业科学院农产品加工研究所果蔬加工制造与营养健康创新团队揭示了苹果果胶酯化度对小麦淀粉糊化和凝胶特性的影响与机制，相关研究成果发表于国际知名学术期刊《Food Hydroclloids》（JCR一区，IF=12）。加工所2023级硕士生刘凯悦为论文第一作者，毕金峰研究员和易建勇研究员为共同通讯作者。该研究得到了国家重点研发计划（2024YFD2100603）和中国农业科学院科技...
让“蜜中珍品”走出深山，沧源黑蜜团体标准正式发布（图）
蜜中珍品 沧源黑蜜 团体标准
2025/3/13
2025年3月6日，在米团花黑蜜高效生产技术模式研讨与现场观摩会期间，沧源黑蜜团体标准对外正式发布，通过确定的技术条款为“沧源黑蜜”设置准入门槛，为塑造“沧源黑蜜”产品品牌形象，提升品牌市场竞争力提供了技术支撑的同时，也为消费者提供了理性选择的依据。
近日，我院2022级畜牧专业硕士研究生苑景达在热应激下绵羊肠道群落结构和代谢变化趋势的研究取得重要进展，相关成果在中科院三区《Metabolites》期刊上发表题目为《Heat Tolerance Differences Between Hu Sheep and Hu Crossbred Sheep in Microbial Community Structure and Metabolism》的...
2025年3月6日，中国农业科学院作物科学研究所作物智能设计算法模型创新研究组成功研发了一套自动化机器学习框架，通过将气象环境大数据与基因组信息深度融合，实现了作物精准遗传分析与基因组预测，为作物智能设计育种提供有效工具。相关研究成果发表在《先进科学（Advanced Science）》上。
近日，山东农业大学食品科学与工程学院果蔬贮藏与保鲜团队在中国科学院1区TOP期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》发表了题为“SlABCG9 Functioning as a Jasmonic Acid Transporter Influences Tomato Resistance to Botrytis cinerea”的封面文章。该文章解...
中国科学院科学家完成中国春小麦基因组近完整组装（图）
基因 解析 遗传
2025/3/6
小麦是重要的粮食作物之一。小麦基因组庞大、高度重复且为异源六倍体，使得小麦的完整组装面临挑战。2018年，国际小麦基因组测序联盟发布了中国春小麦参考基因组。但是，该基因组组装存在大量未解析的重复区域和复杂序列结构，导致小麦基因组学研究难以全方位覆盖整个基因组，阻碍了针对特定区域开展精细化研究，制约了小麦基因组学研究的发展和育种应用。
2025年3月3日，中国农业科学院作物科学研究所特色农作物优异种质资源发掘与创新利用团队，构建了谷子模式品种Ci846的基因组饱和突变体库及定向突变筛选网络数据库，为谷子功能基因组研究和分子设计育种提供了高效研究工具。相关研究成果在线发表在《植物生物技术（Plant Biotechnology Journal）》上。
粮食安全关乎国家稳定、经济发展与社会民生，是保障国家长治久安的战略基石。随着全球人口的增长，提高玉米产量已经成为现在农业亟待解决的重要课题。籽粒作为玉米主要的营养储存器官，其发育受到复杂网络的多重调控。甲基化修饰通过调控基因表达和基因组稳定性，在玉米籽粒发育中发挥关键作用，影响细胞分裂、分化及养分积累等重要生物学过程。
Advanced Science|中国农业科学院蔬菜花卉研究所张友军团队揭示水平转移基因促进两个粉虱近缘种生态位分化的奥秘（图）
Advanced Science 张友军 水平转移 基因 粉虱近缘种 生态位分化
2025/3/17
近日，我所张友军研究员团队在国际综合类Top学术期刊《先进科学(Advanced Science),IF=14.3》在线发表了题为“Functional divergence of plant-derived thaumatin-like protein genes in two closely related whitefly species”的最新研究论文。该成果报道了两个重大农业粉虱类害虫近...
复粒小穗是禾本科作物中普遍存在的现象，其表现为成熟期的一个小穗内产生两粒或多粒的正常种子，具有提高作物穗粒数和产量的潜力。高粱是世界第五大禾谷类作物，养活了世界半干旱或半湿润地区5亿多的人口，如何提高粱产量一直以来都是高产育种的重要目标。高粱复粒小穗现象已发现了近百年，但关于高粱复粒性状的遗传基础仍大部分未知。
