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中南林业科技大学食品科学与工程学院陆俊教授团队在《Food Chemistry：X》发表的论文关于四种黑老虎种子油的物理化学性质、挥发物、脂肪酸、脂质和伴随物的概况（图）
陆俊 Food Chemistry：X 黑老虎 种子油
2025/2/8
2024年10月30日，我院陆俊教授团队在食品领域国际期刊《Food Chemistry：X》（Q1,IF=6.5）在线发表题为“hysicochemical properties,profile of volatiles,fatty acids,lipids and concomitants from four Kadsura coccinea seed oils”的研究性论文。我院2021级研...
2023年8月2-6日，由欧洲植物化学会、亚洲植物化学会主办，中国农业大学、北京市农林科学院等协办的第七届医药与食品中的植物化学物质学术研讨会（7-ISPMF）在北京举行。大会围绕医药与植物化学物质这一主题开展主旨报告、分论坛、研究生论坛等129场全英报告。共有来自53个国家和地区的630位代表、学者和研究生参会，进行了广泛的学术交流。
2022年6月6日，四川农业大学食品学院农产品采后处理及未来食品科技研究团队刘耀文教授、科技开发办公室主任韩国全副教授、科技开发办公室邓又天、研究生胡欣欣一行4人前往雅安太时生物科技股份有限公司参观交流并进行合作洽谈，太时生物董事长陈彬、总经理杨旭等出席洽谈会。
山西农业大学食品科学与工程学院陈振家副教授（图）
陈振家 山西农业大学食品科学与工程学院 副教授 植物蛋白
2021/12/23
陈振家、男、1981年11月出生，山西晋城人，博士，中共党员，山西农业大学食品科学与工程学院副教授。主讲《食品添加剂》、《粮油加工学》、《食品工艺学概论》等课程。研究方向：植物蛋白提取分离及修饰改性；杂粮深加工与产品开发。
由南昌大学承办的第五届医药与食品中的植物化学物质国际会议（The 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food）线下会议于2021年10月18日-10月20日在南昌举行。医药与食品中的植物化学物质国际会议始于2015年，已在中国上海、福州、昆明和西安等地成功举办。医药与食品中的植物化学物质国际会议着力打造成为中...
由南昌大学承办的第五届医药与食品中的植物化学物质国际会议（The 5th International Symposium on Phytochemicals in Medicine and Food）由于疫情原因，线上会议部分于2021年8月25日-9月1日以zoom会议形式按期成功召开。
严宽，男，四川宜宾人，1983年8月生，中共党员，研究生学历，理学博士，副教授，宜宾学院川茶学院林学专业教师。主要从事特色植物资源的开发与利用、茶叶精深加工技术及茶叶品质的微生物调控手段研究。四川省植物学会会员，2019年在四川省茶业集团股份有限公司进行企业挂职锻炼。主持省市及重点实验室项目7项。发表论文10余篇，其中SCI收录论文5篇；
内蒙古民族大学生命科学与食品学院狄建军副教授（图）
狄建军 内蒙古民族大学生命科学与食品学院 副教授 植物生物化学 分子生物学
2023/2/14
狄建军，内蒙古民族大学生命科学与食品学院，副教授。第八届“科尔沁学者”，中国生物化学与分子生物学学会会员。长期从事蓖麻脂肪酸合成相关基因表达调控及蓖麻分子育种，主持完成国家青年科学基金项目1项、自治区级项目1项、校级项目4项，参与完成国家自然科学基金3项，参与在研国家自然科学基金1项，主持在研自治区级自然科学项目2项、校级自然科学项目1项，参与自治区级和校级项目多项。主持自治区级教学改革项目1项，...
为加强国内学者与全球食品科学和天然产物研究者的学术交流与合作，推动中国食品科学及相关科研领域的发展，由国际食物营养与安全学会(IADNS)、亚洲植物化学会 和eFood杂志主办，西北大学、陕西师范大学、香港大学、台湾大学、澳门大学联合承办的第四届医药与食品中的植物化学物质国际会议(4-ISPMF)将于2020年6月24-30日在西安举行。4-ISPMF国际会议将邀请来自全球50多个国家和地区的食品...
天津商业大学生物技术与食品科学学院硕士生导师王雪青教授
天津商业大学生物技术与食品科学学院 硕士生导师 教授 天然植物活性物质
2023/12/25
王雪青、女、博士研究生，生物工程系教授，硕士研究生导师。主要研究领域为天然植物活性物质的研究与开发。在微藻的培养与利用，活性物质的保健功能与评价，植物综合利用与开发等方面积累了较为丰富的生产研究经验。
哈尔滨商业大学食品工程学院硕士生导师刘颖教授（图）
哈尔滨商业大学食品工程学院 硕士生导师 刘颖 教授 植物蛋白与化学物
2019/7/23
刘颖，女，汉族，1968年8月生于黑龙江省哈尔滨市，九三学社社员。1991年07月毕业于白求恩医科大学预防医学专业，获医学学士学位；1994年07月毕业于哈尔滨医科大学营养与食品卫生学专业，获医学硕士学位，同年留校任教。2000年07月毕业于哈尔滨医科大学营养与食品卫生学专业，获医学博士学位。2002年来哈尔滨商业大学工作，先后任职于生物工程教研室主任、食品工程学院院长助理、食品工程学院副院长，教...
赵胡,副教授,2017/11-至今 阜阳师范学院，生物与食品工程学院，副教授,2004/09-2017/11 阜阳师范学院，生物与食品工程学院，讲师,1997/09-2001/07 安徽淮南矿业集团第五中学， 生物教研组，中学一级教师,研究方向：（1）植物次生代谢分子调控（2）果蔬采后衰老生物学（3）植物逆境生物学。
阜阳师范学院生物与食品工程学院硕士生导师李焰焰教授
阜阳师范学院生物与食品工程学院 硕士生导师 李焰焰 教授 植物生物技术
2019/4/1
李焰焰，女，1976年生，安徽阜阳人，博士，教授，硕士生导师。1998年本科毕业于安徽师范大学，同年在阜阳师范大学生物系任教。工作期间在职进修，并于2005年获得安徽农业大学硕士学位、2008年获得浙江大学博士学位。
现在主要从事《植物学》、《植物组织培养》等教学工作，教学之余，参加了《植物生物技术》、《生命与生命科学》、《生物专业英语》等教材的编写工作，2010被评为安徽省教坛新秀。
目前从...
黄淮学院生物与食品工程学院朱凤云教授（图）
黄淮学院生物与食品工程学院 朱凤云 教授 植物
2019/2/26
朱凤云，女， 1969年5月出生，民盟盟员，1991年毕业于中南林学院经济林专业，硕士，教授。 研究领域：植物资源及应用。